Speisekarte
Entdecke unser Menü
Kalt e Vorspeise
-
Brot mit Oliven und Aioli 2,50
-
Foie Gras mit Orangenmarmelade und Senf 23,90
-
Thunfisch-Carpaccio mit Soja-Vinaigrette 18,90
-
Rinder-Carpaccio mit Parmesan-Spänen 18,90
-
"Iberico" Schinken “Patanegra” mit "Pamboli" 26,90
-
Sardellen aus Santoña (8 Stü ck) mit "Pamboli" 21,90
-
"Tartar" vom roten Thunfi sch mit Avocado 23,90
-
Unser Rindfleisch-Tartar 23,90
-
Gemischter Salat 12,90
-
Ziegenkäse und Entenschinken Salat 16,90
-
"Trempó" (Mallorquinischer Salat) mit Thunfisch 14,90
Heisse Vorspeise
-
Miesmuscheln (Roca) Seemann’s Art 13,90
-
"Patatas Bravas" (Scharfe Kartoff eln) 11,50
-
Calamar a la Romana (Frittierte Tintenfischringe) 17,90
-
Fischfrittüre (Garnelen,Fisch,Baby-Tintenfisch) 15,90
-
"Frito Mallorquín" (Gebackene innerein) 15,90
-
Oktopus – Frito mit Gemüse (Mallorquinischer Art) 18,90
-
Frische Garnelen in Knoblauch (mit Kopf) 27,90
-
Gemüse vom Holzkohlegrill 16,90
-
Baby-Calamares mit “Botifarron” (Mallorquinischer Blutwurst) 16,90
-
Spinat raolen 16,90
-
Spanferkelgehirne 14,90
-
Baby-Calamares frittiert “Andalusische” Art 17,90
-
Rahmspinatgratin 16,90
-
Padron-Paprika 13,90
-
Spinat-, Rosinen- und Pinienkern-Kroketten (Vegan) 14,90
-
Tintenfischkroketten 14,90
-
Hühnerkroketten 14,90
-
Tumbet (gebratene Aubergine, Zucchini, Paprika und Kartoff eln) 16,90
-
Sobrasada auf dem Holzkohlegrill 12,90
Teigwaren und Reis
-
Spaghetti mit Gemüse, Knoblauch und Chili (vegan) 16,90
-
Spaghetti mit geschälten Garnelen, Knoblauch und Chili 22,90
-
Gemüse-Lasagne 17,90
-
NAUTIC Fischreis – Suppe (in einer leckeren Fischbrü he) (Min 2 per) 25,50/p.p
Fisch- und Meeresfrüchte-Reis in Brühe
-
Gemischte Paella (Min 2 per) 24,50/p.p
-
Meeresfrüchte- und Fischpaella (ohne Gräten und Schalen) 24,50/p.p
-
Gemüse paella (vegan) (Min 2 per) 24,50/p.p
-
1/2 Hummer mit Reis in Fischbouillion (Min 2 per) 32,90/p.p
Im Holzofen gebacken
-
Spanferkel im Holzofen gebacken 25,90
-
Milchspanferkel im Holzofen gebacken 31,90
-
Milchlammschulter im Holzofen gebacken 31,90
-
Gebratene Ente mit Pflaumensauce 24,90
Auf Holzkohle gegrill
-
Auf Holzkohle gegrilltes Milchspanferkelkoteletts (klein) 24,90
-
Auf Holzkohle gegrilltes Milchlammkoteletts (klein) 26,90
-
Entrecôte vom Holzkohlegrill 26,90
-
Rinderfilet vom Holzkohlegrill 31,90
-
Auf Holzkohle gegrilltes iberisches Schweinefl eisch 26,90
-
Hähnchenbrust vom Holzkohlegrill 22,90
*Alle gerichte werden mit Ofenkartoff eln und Gemü se serviert
-
Grüne Pfeffersauce, “Cafè París” oder Mahón-Käsesauce 3,50
-
Portion Pommes 5,50
Die Fische
-
Gegrillter Calamar 26,90
-
Filet vom roten Thunfisch mit Sojavinaigrette 31,50
-
Calamari mit Fleischfüllung auf mallorquinische Art 28,90
-
Gegrillter Lachs mit Tartarensauce 26,90
-
Gegrillte Seezunge 33,50
-
Unser Fischsuquet 27,90
-
Gegrillter Petersfisch filet mit Seeigelsauce 29,50
-
Frischer Fisch aus dem Backofen oder in Salzmantel S.P.M
-
Hummer oder Languste „Caldereta“ (auf Bestellung) S.P.M
Für Kinder
-
Spaghetti Bolognese 12,00
-
Schnitzel mit Pommes 12,00
-
Panierte Hähnchenbruststücke mit Pommes 12,00
-
Hühnerkroketten mit Pommes frites 12,00
-
Rindfleisch-Burger mit Pommes frites 12,00
Desserts
-
Frischkäse-Flan mit weißer Schokolade 6,90
-
Schoko-Fondant mit Stracciatella-Eis 8,90
-
Schokoladenmousse mit Aprikosenkonfitüre 6,90
-
Schokoladen Brownie mit Mangosorbet 7,90
-
Käsekuchen mit Erdbeersauce 6,90
-
Apfel Tatin mit Vanilleeis 8,90
-
Kardinal von Lloseta (Baiser-Kuchen, gefüllt mit Schichten von Schlagsahne) 6,90
-
Katalanische Creme 6,90
-
Unser “Tiramisú” 7,90
-
“Gató” mit “Fresque”( Mandelkuchen mit Mandelsorbet) 7,90
-
Vanille-, Schokoladen-, Erdbeer-, oder Kaffee – Eis 5,25
-
Zitronen-, Mango-, Mandarinen- oder Geröstete Mandel- Sorbet 5,75
-
Mandel-Banoffee mit Dulce de Leche und Banane 6,90
-
Kardinal von Lloseta mit Ferrero Rocher 6,90